Cannabinoides, THC, número de lote, fecha y contaminantes: un método sencillo para entender qué aporta realmente un certificado de análisis.
CALIDAD Y FLORES
El certificado de análisis, a menudo denominado COA por Certificate of Analysis, es uno de los documentos más útiles para comprobar lo que declara un producto CBD. Un buen COA vincula una muestra con una fecha, un laboratorio, un lote y unos resultados medidos.
Pero no todos los certificados abarcan los mismos aspectos. Algunos se limitan al perfil de cannabinoides; otros incluyen pesticidas, metales pesados, microbiología o disolventes residuales, según el producto. El objetivo es saber qué demuestra realmente el documento y qué no.
El nombre del laboratorio y la fecha del análisis permiten situar el documento. Un análisis muy antiguo puede servir como archivo, pero no describe necesariamente un lote que se venda hoy.
Busca un identificador que vincule el certificado con el lote. Si la ficha del producto, la etiqueta y el documento usan referencias distintas sin explicación, resulta más difícil verificar la trazabilidad.
Un laboratorio puede analizar una flor, un aceite, una resina u otro producto. El método y las unidades esperadas no son necesariamente iguales. Comprobar la naturaleza de la muestra evita comparaciones incoherentes.
El informe puede incluir CBD, CBDa, Δ9-THC, THCa, CBG, CBN u otros cannabinoides. Las columnas suelen indicar una concentración, un límite de detección o la mención «no detectado».
% en masa, mg/g, mg/ml: dos cifras idénticas no representan necesariamente lo mismo. Antes de comparar, convierte los valores solo si entiendes las unidades y la matriz analizada.
Algunos informes muestran valores «totales» calculados a partir de las formas ácidas y neutras. No rehagas los cálculos si el laboratorio ya explica su método; consulta las notas del documento.
Un certificado de cannabinoides no significa necesariamente que se hayan analizado todos los contaminantes posibles. Si hay páginas separadas sobre pesticidas, metales pesados o microbiología, deben identificarse como tales.
Este control es especialmente relevante para ciertos extractos fabricados con disolventes. Para una flor o un método sin disolventes, el enfoque analítico puede ser distinto.
Los informes suelen utilizar límites de cuantificación y detección. «ND» no significa necesariamente cero absoluto; por lo general, indica que la sustancia no se ha detectado por encima del límite del método.
Un COA también sirve para comprobar el THC y la coherencia general. Centrarse en la cifra más comercial hace perder de vista la utilidad principal del documento.
Un análisis de una cosecha anterior puede ilustrar una genética, pero no sustituye al análisis del lote vendido si se anuncian valores precisos.
El laboratorio mide lo que se le solicita. No evalúa necesariamente la frescura, el manicurado o el perfil aromático. El COA complementa la evaluación del producto; no la sustituye.
Comprueba: 1. laboratorio, 2. fecha, 3. lote, 4. matriz, 5. unidades, 6. CBD/THC, 7. posibles análisis de contaminantes. Si estos elementos se entienden, ya tienes una base sólida para contrastar una ficha de producto.
Consulta también la Guía de análisis de CBD / THC y nuestro artículo sobre la trazabilidad del CBD.
Antes de mirar los cannabinoides, comprueba que el nombre de la muestra, el número de lote y la fecha correspondan al producto. Un certificado perfectamente elaborado pero asociado a otra cosecha no aporta la misma información sobre la bolsa que tienes en las manos.
La tabla de cannabinoides suele indicar CBD, CBDA, THC, THCA y, en ocasiones, cannabinoides minoritarios. Otras páginas del mismo informe pueden abarcar pesticidas, metales pesados, microbiología o disolventes. No todos los COA analizan los mismos parámetros: la primera pregunta es «¿qué se ha analizado realmente?».
Cada vez más marcas enlazan la etiqueta con un certificado mediante un código QR. Es práctico siempre que el documento sea legible, esté fechado y corresponda al lote actual. La tecnología facilita el acceso, pero no sustituye la coherencia de la información.
Aporta una prueba analítica importante, especialmente sobre la composición, pero no sustituye la evaluación de la frescura, la clasificación y el producto real.
Generalmente, «no detectado» por encima del límite de detección del método. No significa necesariamente una ausencia absoluta.
No necesariamente. Comprueba las páginas y los parámetros analizados: los contaminantes pueden figurar en informes separados.
Después de «Certificado de análisis CBD (COA): ¿cómo leerlo correctamente?», continúa con la Guía de calidad del CBD y después compara con la colección de flores CBD.
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